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鳳祥品質再贏重量級肯定 獲頒百勝中國質量領域最高獎

20170511

       5月8日,來自全球的百余家食品及相關行業供應商齊聚中國上海,就百勝中國未來兩年的發展戰略展開深度溝通。會上,作為我國規模最大的肉雞出口加工企業之一和百勝中國的重要戰略合作伙伴,鳳祥被百勝集團授予了“百勝中國質量獎”。該獎項系百勝中國在食品供應環節頒發的最高成就。獨立上市后的百勝中國已成為我國最大的餐飲集團。該榮譽的獲得也因此被視為未來中國連鎖餐飲業的風向標之一。
       據介紹,截至目前,百勝中國經營著超過7600家餐廳,旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊、塔可鐘等多個品牌,每天為數以百萬計的消費者提供餐飲服務。為了確保食品安全,百勝中國始終致力于打造世界范圍內最嚴格的供應準入和管理體系。本次榮譽的頒布,既代表著百勝中國對鳳祥等合作伙伴的高度認可,更表明了其對獲獎供應商的由衷敬意。現場,山東鳳祥食品發展有限公司總經理肖東生等受邀參會并代表鳳祥領獎。
       肖東生介紹:鳳祥與百勝中國互為戰略合作伙伴。雙方的淵源始于1998年。歷經19年的發展,雙方合作范圍不斷拓寬,由最初單一的原料供應,逐步擴大到現在的多品類熟食品精深加工。雙方的合作關系也逐步由一般供求合作上升到了全面深化的戰略合作。
       今年,鳳祥預計建成投產一座年產6萬噸的食品加工中心。該中心立足國內外中高端市場需求,全部實施訂單式生產,建成后將成為我國目前規模最大的雞肉熟制品加工中心之一。這也是鳳祥與百勝中國全面深化合作的標志之一。
       在肖東生看來,與百勝中國的合作對鳳祥的發展起到了相當大的推動作用。據介紹,鳳祥早已在全國率先實現了全部工廠化自養模式的順利轉型,并且自主研發養殖遠程控制管理系統,全面構建起了從農場到餐桌全產業鏈、可追溯的食品安全生產體系,在業內開創了“互聯網+肉雞養殖”的先河。
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